괜히 스위치온 다이어트다 저탄고지 다이어트다 뭐다
요즘 살을 빼겠다고 다이어트를 시작했더니 식탐이 정말 감당안될 정도로 치솟고 있네요..
그래서 주말에 꼭 한 번은 무한리필이나 뷔페를 가는 것 같아요 ㅜㅜ(차라리 다이어트를 하지마…)
항상 마음 급하게 식당에 들어가버려서 외관은 항상 못찍는다는 ㅎㅎㅎ

테이블에 앉아서야 마음에 안정을 조금 찾고 사진을 찍어봅니다.
화로상회는 제가 별내에 이사 온 초장기에 처음 와보고는 너무너무 괜찮아서 그때도 주말마다 화로상회를 가자고 남편을 졸랐던 기억이 있는데요. 그때보다 좀 더 정돈된 느낌이라 더 좋았어요.
일단 주문을 키오스크로 할 수가 있습니다. 고기 리필 받을 때마다 “저기요!!”하고 직원을 불러서 뭐 달라고 할 필요없이 태블릿으로 어떤 부위 먹을지 주문하면 끝!
정말 편했어요!!

사이드 종류도 적지 않아요~

일단 처음 주문을 이렇게 해봤습니다.

원산지표시가 잘 되어있어요. 저는 외국산 고기에 대한 거부감이 없을 뿐 아니라 굳이 비싼 국내산을 적게 먹느니 저렴하고 맛있는 외국산 고기를 맘껏 먹자 주의라서 외국산이든 국내산이든 다 환영입니다 ㅎㅎ

고기가 나올 동안 고기와 곁들여먹을 음식을 가지러 셀프바로 가봅니다.
밥도 무한리필이네요!!

상추, 청양고추, 마늘, 김치, 쌈장, 콘마카로니, 쌈무, 파채 있었고, 그 위에는 소금, 각종 소스들이 있습니다.
불닭소스도 있고 콩가루도 있습니다.

식판에 요렇게 담아서 테이블로 돌아갑니다

그 사이에 나온 눈꽃통목살!! 시작은 목살이 무난하죠 ㅎㅎ

얼굴까지 화끈화끈 열기가 엄청난 숯불 위로 고기를 올립니다. 참기름에 마늘 넣어서 지글지글~ 저건 일단 꼭 먹어야 해요 ㅎㅎ

저희 테이블 숯이 좋았던 건지는 모르겠지만 굽는 동안 불 한 번 안나면서도 저렇게 훈연하듯 숯 연기가 고기를 감싸서 고기에 숯불 향이 어마무시하게 베어들었어요. 진짜진짜 맛있었습니다!!! 저는 숯불고기를 진짜 좋아하거든요!!!

숯불연기 어떤 느낌인지 아시겠죠!! 다음날 봐도 군침도는…

좋은 건 한 번 더!!

목살 다음 삼겹살 먹고, 닭갈비에 등갈비에 한참을 먹다가 주문한 삼막이(삼겹살+막창)
이 때 나온 삼겹살은 살짝 애매한 부위였어서 찍어봤어요. 저희가 실수로 삼막이를 두 번 주문해서 한 번 더 나왔는데요. 또 나온 삼겹살 고기는 멀쩡한 고기가 나왔습니다~ 아무래도 통 고기를 썰어서 서빙하다보니 가끔 저런 부위가 나올 수도 있나봐요. 사실 좀 이상하게 생겨서 ‘뭐야…’ 했는데 맛은 전혀 나무랄 데 없이 맛있게 먹었습니다.

예전에 왔을 땐 없었는데 테이블과 테이블 사이에 요런 칸막이가 생겼어요. 이거 있어서 정말 편했습니다. 사실 별내 화로상회는 매장이 넓은 편이 아닌데 테이블 간격이 굉장히 좁아요. 그런데 테이블 사이를 이렇게 막아주니 고기 먹다 옆사람 눈마주칠 일도 없고 정말 편했어요.

아따 많이도 먹었다!
우리가 얼마나 먹었나~ 얼마가 나왔을까 보고싶을 땐 태블릿에서 계산서를 누르면 이렇게 볼 수 있습니다. 친구들끼리 가서 더치페이를 해야할 때도 인원수 설정하면 1인당 얼마를 내야하는지 계산해주는 기능이 있어서 굉장히 편해보였습니다.
👉 별내 화로상회 총평!!
1. 1인당 19,500원이라는 합리적인 가격.
요즘 일반 삼겹살집 가면 1인분에 16,000원~18,000원 정도 하더라구요. 솔직히 두명이 가도 기본으로 3인분 주문하잖아요? 일단 그러는 분들이라면 화로상회에서는 뽕을 뽑고 시작합니다.
2. 수입산이지만 전혀 떨어지지 않는 고기퀄리티.
고기에서 어떤 잡내라던지 하는 거부감이 전혀 들지 않는 맛있는 고기들이에요. 거기에다가 숯불까지 있으니 맛이 없을 수가 없어요. 캠핑가서 숯 활활 피워놓고 둘러앉아 구워먹는 고기맛이 납니다.
3. 합리적인 사이드메뉴 가격.
무한리필집이다보니 술이나 음료가 비쌀 수도 있겠다는 생각을 했는데 콜라 500ml 페트가 2천원에 소주가 5천원, 냉면 곱빼기가 8천원 정도로 합리적이다 못해 요즘 물가치고 저렴한 편이라는 생각까지 듭니다.
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나는 고기집 가서 둘이서 삼인분은 거뜬히 먹는다!
하는 분들이라면 한 번 가볼만하다!!
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